[공모전] 제1회 고흥 9미 전국요리경연대회
- 제1회 고흥 9미 전국요리경연대회 제1회 고흥 9미 전국요리경연대회 ○ 공모개요 - 제1회 고흥 9미 전국요리경연대회가 진행되니 많은 지원과 관심바랍니다. ○ 공모주제 - 멋있고 맛있는 고흥! - 지역 농특산물 활용한 간편식(메인 1점, 디저트 1점) ※ 9미재료 : 장어, 한우, 바지락, 서대, 갯장어, 전어, 삼치, 굴, 계절특산물 ※ 별미재료 : 매생이, 낙지, 주꾸미, 새조개, 삼겹살, 굴, 김, 새우, 한우, 취나물, 곤드레 ※ 농특산물 : 유자, 석류, 참다래, 토마토, 한라봉, 복숭아, 고구마, 마늘, 양파, 고추, 오이 ○ 기간 및 일정 - 접수기간 : 2022. 10. 11(화) ~ 10. 28(금) 18:00시 - 1차 서류심사 : 2022. 10. 31(월) 10:00 / 심사후 ..
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2022. 10. 25. 07:00